เซราไมด์ ... เกราะป้องกันการสูญเสียน้ำของผิว เพื่อผิวแข็งแรงนุ่มชุ่มชื้น

ผิวที่แห้งกร้าน ก็เปรียบเหมือนผิวดินที่แตกระแหงเนื่องจากการขาดน้ำ  ซึ่งหลายๆคนโดยเฉพาะสาวๆ คงไม่อยากให้ผิวพรรณของตัวเองแห้งกร้านแน่นอน แต่ปรารถนาที่จะมีผิวพรรณที่แข็งแรงแรง นุ่มชุ่มชื้นกันมากกว่า  วันนี้ก็มีเรื่องดีดีของตัวช่วยที่สามารถทำให้ผิวของเราแข็งแรงแรง นุ่มชุ่มชื่นมาฝากกัน นั่นคือ "เซราไมด์"

ทำความรู้จัก "เซราไมด์" (Ceramide)
"เซราไมด์" เป็นสารจำพวกไขมัน หรือ ไลปิดชนิดหนึ่งที่มีชื่อว่า สฟิงโกไลปิด (Sphingolipid) โดยเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของเยื่อหุ้มเซลล์ (Cell Membrane) ซึ่งมีหน้าที่ปกป้องเซลล์จากสิ่งแปลกปลอมภายนอก
"เซราไมด์" ถูกพบได้ที่ผิวชั้นบนของหนังกำพร้า (Epidermis) โดยสร้างขึ้นภายในเซลล์ผิว (Keratinocyes) และปล่อยออกมาเมื่อเซลล์ผิวเคลื่อนที่่สู่ผิวชั้นบน 
"เซราไมด์" จึงเป็นสารตามธรรมชาติที่แทรกอยู่ระหว่างเคราติน (Keratin) ซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักของผิวชั้นบนสุด
"เซราไมด์" เชื่อมเคราตินให้เรียงตัวกันเป็นระเบียบส่งผลให้ผิวทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันการสูญเสียน้ำของผิว ซึ่งเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้ผิวแห้งกร้าน ไม่สดใสอีกด้วย

หน้าที่ของ "เซราไมด์" ในผิว
♥ เป๊นตัวเชื่อมให้เคราตินซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักของผิวชั้นบนสุด ให้เรียงตัวกันอย่างมีระเบียบ
♥ ช่วยให้ผิวแข็งแรง  ปกป้องผิวและร่างกายจากการคุกคามของเชื้อโรค และสิ่งแปลกปลอม
♥ ช่วยให้ผิวกักน้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพ  ลดการสูญเสียน้ำของผิว  ทำให้ผิวชุ่มชื้นเปล่งปลั่ง  ช่วยลดการสูญเสียการอุ้มน้ำตามธรรมชาติ (Natural Moisturizing Factor หรืแ NMF)
♥ ลดการสังเคราะห์เมลานิน หรือ เม็ดสีผิว ทำให้ผิวแลดูกระจ่างใสขึ้น

ผิวแห้งเสียเพราะขาด "เซราไมด์" เกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ โดยอาจเกิดจาก
♥ พันธุกรรม มีผิวแห้งแต่กำเนิด
♥ การที่มีอายุมากขึ้น ฮอร์โมนลดลงจึงเป็นธรรมดาที่เซลล์ผิวจะทำงานและผลิต "เซราไมด์" ได้น้อย
♥ อีกทั้งปัจจัยภายนอก เช่น แสงแดด ความเครียด ก็เป็นตัวกระตุ้นที่สำคัญในการทำให้เซลล์ผิวทำงานและสร้าง "เซราไมด์" ได้ลดลง
♥ นอกจากนี้การลดลงของระดับ "เซราไมด์" ในผิวยังพบได้ในผู้ป่วยโรคผิวหนังบางชนิด เช่น
     - โรคภูมิแพ้ผิวหนัง (Atopic Dermatitis)
     - โรคผื่นแพ้จากการสัมผัส (Contact Dermatitis)
     - โรคสะเก็ดเงิน (Psoriasis)

4 สัญญาณบ่งบอกว่าผิวขาด "เซราไมด์"
♥ ผิวแห้งกร้าน ผิวแตก
♥ ผิวแห้งตึงหลังอาบน้ำ แม้จะใช้สบู่ที่อ่อนโยนต่อผิว หรือ น้ำเปล่าก็ตาม
♥ ผิวมีริ้วรอย  ไม่เรียบเนียน  เนื่องจากผิวขาดน้ำ
♥ ผิวแพ้ง่าย

ผลเสียจากการขาด "เซราไมด์"
♥ ทำให้เคราตินเรียงตัวไม่เป็นระเบียบ
♥ ทำให้ผิวอ่อนแอ เกิดอาการแพ้ และ ติดเชื้อได้ง่าย
♥ ทำให้ผิวแห้งตึง  แตกลาย  ไม่สดใส
♥ ทำให้ผิวมีริ้วรอย  ร่องลึก

ทำอย่างไรให้ผิวไม่ขาด "เซราไมด์"
"เซราไมด์" มีอยู่ทั่วไปในอาหารหลายชนิด และ มีมากในอาหารจำพวกข้าว  อย่างไรก็ตามการับประทานข้าวในปริมาณมากๆอาจทำให้ร่างกายได้รับพลังงานมากเกินความจำเป็น  ส่งผลเสียต่อสุขภาพ  ดังนั้นการรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มี "เซราไมด์" เป็นส่วนประกอบโดยตรงจึงเป็นทางเลือกที่ดีกว่า

ผิวชุ่มชื้น ... สมบูรณ์แบบ
แน่นอนที่สุดว่าผิวขาด "เซราไมด์" ไม่ได้  เพื่อรักษาความชุ่มชื้นและคงไว้ซึ่งผิวอ่อนเยาว์  แต่จะดีที่สุดหากเราได้รับสารอาหารอื่นๆที่มีคุณประโยชน์กับผิวควบคู่ไปด้วย เช่น คอลลาเจน  กรดอัลฟาไลโปอิก และ ไนอะซิน เพื่อการทำงานที่เต็มประสิทธิภาพของเซลล์ผิวช่วยให้ผิวนุ่มชุ่มชื้น  เรียบเนียนสมบูรณ์แบบ

รู้หรือไม่!
"เซราไมด์" ไม่ทำให้ผิวมัน! เนื่องจากสาเหตุหลักของผิวมันมาจากการทำงานของต่อมน้ำมัน (Sebaceous Gland) ที่มากเกินไป  ต่อมน้ำมันซึ่งอยู่ที่ผิวชั้นหนังแท้ จะผลิตน้ำมันออกมาสู่ท่อลำเลียงน้ำมันและปล่อยออกมาบนผิวชั้นหนังกำพร้า  ทำหน้าที่เคลือบผิวไว้
ดังนั้นน้ำมันที่เคลือบอยู่บนผิว กับ "เซราไมด์" จึงเป็นสารจำพวกไขมันต่างชนิดกัน  แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง  การรับประทาน "เซราไมด์" จึงไม่ส่งผลให้ผิวมันขึ้น

Reference :
1. Ceramides and skin function. Am J Clin Dermatol. 2003;4(2):107-29
2. Role of ceramides in barrier function of healthy and diseased skin. Am J Clin Dermatol. 2005;6(4):215-23
3. Evaluation of skin-moisturizing effects of oral or percutaneous use of plant ceramides. Rinsho Byori. 2007 Mar;55(3):209-15
4. Delayed ERK activation by ceramide reduces melanin synthesis in human melanocytes. Cell Signal. 2002 Sep;14(9):779-85
5. Efficacy of orally ingested marine collagen peptide on dryness and roughness of the human skin. Fragrance Journal 9:97-101
6. Alpha-lipoic acid as a dietary supplement: Molecular mechanisms and therapeutic potential. Biochim Biophys Acta. 2009 October; 1790(10): 1149–1160
7. Vitamin B3 (Niacin), University of Maryland Medical Center, http://www.umm.edu/altmed/articles/vitamin-b3-000335.htm

ที่มา : โบรชัวร์ "เซราไมด์ ... เพื่อผิวแข็งแรง นุ่มชุ่มชื้น"

 

เซราไมด์ (CERAMIDE)
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร สารสกัดจากข้าวผสมคอลลาเจนจากปลา,
วิตามินซี, กรดอัลฟา-ไลโปอิค และ ไนอะซินาไมด์ ชนิดแคปซุล ตรากิฟฟารีน